„Wie das Hotel in der Natur mit seinem Charme das Herz seiner Gäste auch im Lockdown gewinnen konnte und wie es diese Zeiten als neue Chance ergreift.“Das Hotel Bad Schauenburg mitten in der Natur des Baselbiets lebt von der Authentizität seiner Mitarbeiter. In das...
Kategorie Strategien & Trends
Alle Beiträge in der Kategorie Strategien & Trends
🎙️ Mitarbeiterbefragung in Homeoffice-Zeiten: Die durchschlagende Strategie für den Corona-Exit.
Wie Sie mit einer auf das Homeoffice zugespitzten Mitarbeiterbefragung entscheidende Hinweise, Potenziale und Strategien sichern und die Zeit des Lockdowns effektiv nutzen.Eine sorgfältige Mitarbeiterbefragung ermöglicht Ihnen einen facettenreichen Einblick in andere...
🎙️ Mitarbeiterführung in der Krise: kreative Tipps für Hoteliers
„Wie Sie die Mitarbeiterführung in der Krise am besten gestalten können und wieso es sich lohnt, jetzt unkonventionell zu denken.“Die aktuelle Krise trifft die Hotellerie hart. Doch die Auszeit kann eine Chance für das künftige Aufblühen des Betriebs sein. Wir...
🎙️ AHGZ-Chefredakteur Rolf Westermann und der Tag der Entscheidung
„Wie der Chefredakteur der AHGZ die aktuelle Hotellandschaft einschätzt und was Hoteliers ändern müssen, um ihr Image aufzuwerten.“Rolf Westermann ist Chefredakteur der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ). Seit sechs Jahren beobachtet er die...
🎙️ Business-Foto der anderen Art: So kann ein Bild Herzen öffnen
„Wie man es mit einem außergewöhnlichen Business-Foto schafft, den Zauber eines Hotels oder einer Gastronomie einzufangen, und warum authentische Bilder das Maß aller Dinge sind.“ Nina Grützmacher ist mehr als nur Fotografin. Mit einem Business-Foto aus ihrer Kamera...
🎙️ Nachhaltiger Tourismus vs. Kratze-Öko – ein Megatrend?
„Wie das GreenTourismCamp 2019 meinen Blick auf die Nachhaltigkeit in der Hotellerie schärfte, und warum das Wort ‚Gasterziehung’ wahnsinnig unsexy, aber doch so wichtig ist.“Nachhaltiger Tourismus – gähn! In der Tat scheint das Thema dieses Barcamps – einer beliebten...
🎙️ Social Media Art bringt Online-Kunst an die Hotelwand
„Wie unkonventionelle Ideen wie die Social Media Art Gallery ein Hotel aufwerten können und warum trotz aller Digitalisierung kein Weg an der analogen Welt vorbeiführt.“ Anna Kristina Stoffel ist die Gründerin der weltweit ersten Social Media Art Gallery. Damit wagt...
?️ Budget-Hotel Avid soll den Economy-Markt aufmischen
„Wie das neuartige Economy-Hotel Avid es schaffen will, mit nur 14 Mitarbeitern einen 140-Zimmer-Betrieb zu führen, und was es mit Dual-Branding auf sich hat.“ Martin Bowen ist Head of Development der IHG, einer der größten Hotelgruppen der Welt, für den...
💡 Mit welchem Geheimnis Sie Mitarbeitergespräche in motivierende Ideengeber für Ihren Hotelerfolg verwandeln.
„Wie Sie mit 3 simplen Fragen, die Sie noch nie in einem Mitarbeitergespräch gestellt haben, echte Talente, wertvolle Optimierungsmöglichkeiten und gewinnbringende Ideen für Ihr Hotel oder Ihre Gastronomie finden.“Mitarbeitergespräche muss jeder Arbeitgeber führen....