Wir kamen in Marburg an und es standen auf dem Bauplan die Außenwände und die grobe Innenaufteilung von 80 Zimmern auf sechs Etagen. Der hotelrelevante Rest lag in unseren Händen.

Und der Rest war die gesamte Grundlage eines umfassenden, neuartigen Hotelprojektes, das der Investor wage aber sehr zukunftsgetrieben im Kopf hatte. Um wenige Punkte zu nennen:

• Wer ist unsere Zielgruppe?
• Wie positionieren wir das Projekt?
• Wie sieht ein sinnvolles Hotelkonzept überhaupt aus?
• Mit welcher Kosten- und Preisstruktur ist zu rechnen?
• Welche Story erzählen wir? Wie und wo genau?
• Zeitplan, Milestones, To-Dos en Detail

Und noch einige Punkte mehr.

Verständnis beim Investor schaffen, da dieser nicht aus dem Hotelgewerbe kommt, stand zunächst an. Was wohl alles auf ihn zukommt?

Ein vollkommen klarer Weg mit einer basierten Kostensicherheit musste her. Ein Rundumschlag, der alles abdecken musste: unsere Expertise, Entscheidungen, die vor Baubeginn und währenddessen getroffen werden müssen, Kosten der Zulieferer und Kennzahlen für die Bank und den Betrieb.

Der Investor, ein Visionär, wünscht sich ein Nicht-Hotel, dafür ein “place to be, feel at home and connect”.

Dieser Leitlinie folgen wir nicht aus einer rebellischen Grundmotivation heraus, sondern weil wir etwas anderes sein wollen. Wir interpretieren Hotellerie neu.

Braucht es noch einen Empfangstresen?
– Nein. Nicht bei uns im Haus.

Braucht es einen Frühstücksraum oder darf der Kaffee am Morgen auch auf der Dachterrasse und der Lobby genossen werden?
– Wieso nicht?

Braucht es überhaupt Fernseher in jedem Zimmer, wenn es uns doch um die Gemeinschaft und das Verbinden geht?
– Nein. Denn fernzusehen macht einsam.
Es braucht vielmehr eine Top-Gemeinschaftsküche gemütlich und gut ausgestattet im besten Raum des Hotels angrenzend an die schönste, große Terrasse, um das Miteinander zu leben und zusammenzukommen. …

Diese Neueröffnung hieß uns mit einer komplett weißen Leinwand willkommen. Mega! Wir haben nämlich einige Farben im petto, die man so noch nicht gesehen hat.

Wir bieten im Hotelprojekt in Marburg Möglichkeiten an für kurze und lange Aufenthalte. Abgerundet mit einem hohen Anspruch an nachhaltigen Ressourcenumgang und der Idee von “Hotellerie in die Zukunft gedacht heute schon umgesetzt”. Ich darf hier sagen: Außerhalb der Norm zu arbeiten, macht mir ja am meisten Spaß.

 
Wir analysierten das Areal und auch den Zukunftsausblick des Projektes, sprachen mit Tourismus, Regierenden, Wirtschaftsverbänden, dem Regionalmarketing, der Uni, dem Krankenhaus, der Pharmabranche und dem Blindenverein, mit Fraunhofer zum “futur hotel” und den Vorreitern des grünen Hotelbusiness’.

Wir führten Kick-off- und Strategie-und Positionierungs-Workshops mit dem Projektteam, der Geschäftsleitung und dem nebenan liegenden “Lokschuppen” durch, dem Event-, New-Working- und Gastroareal, sodass wir alle dieselbe Vision vor Augen hatten, durch dieselben Flure gingen, dieselbe Atmosphäre atmeten und im selben Team arbeiteten.

Später hirnten wir an der Projektumsetzung, der Organisation, an den detaillierten, konkreten Abläufen und Abstimmungen im Hotelalltag, ließen das Storytelling sichtbar und erfahrbar werden und feilten an den Strategien.

Wir berieten zur Digitalisierung des Hotels vom Check-In bis zur Essensbuchung, beim Equipment und Kategorisieren der Räume, – was wird Boarding-Haus, was Hotelzimmer? –, und hauchten dem Haus Leben ein mit Veranstaltungsräumen, -ideen, Highlights und besonderen Services. Alles abgestimmt auf unsere Positionierung.