🎙️ Caroline von Kretschmann und ihre gelungene Nachfolge im Europäischen Hof Heidelberg.

Die 101 Future Hospitality Days brachten neue Erkenntnisse und einen regen Dialog zwischen verschiedenen Generationen. Auf dem Kongress im Hotel Grand Elysée Hamburg tauschen sich 350 Hoteliers und Nachwuchskräfte über die Megathemen Nachhaltigkeit, Gesundheit, Digitalisierung und New Work aus. Dabei werden gemeinsam Brücken in die Zukunft der Hotellandschaft geschlagen. Caroline von Kretschmann vom Europäischen Hof Heidelberg ist mit dabei.

Mittendrin treffe ich die charismatische Gastgeberin, die in vierter Generation leitend tätig ist und längst zu einer bekannten Größe in der Hotellerie geworden ist. Das Hotel ihrer Eltern hat sie erst mit 44 Jahren übernommen. Sie erzählt wie sie Hand in Hand mit ihrer Familie den Übergang in die neue Generation gemeistert hat, wie ihr Rollenwechsel von der Junior-Chefin zur General Managerin gelungen ist und wie sie es geschafft hat, dass ihr wunderbar herzliches 5-Sterne-Haus heute eine Vorreiterrolle trägt.

Außerdem berichtet sie im Rahmen der 101 Future Hospitality Days davon, was die jungen Hotelnachwuchskräfte aktuell beschäftigt. Eine wahrlich inspirierende Persönlichkeit, von der jeder Hotelier eine Menge lernen kann.

Inhaltsüberblick 

 
✓ Die richtige Philosophie.
✓ Neue Ansprüche in der jungen Generation.
✓ Eine wunderbare Symbiose aus Tradition und Moderne unter der Leitung von Caroline von Kretschmann.
✓ Caroline von Kretschmann und ihr Motto in der Krise: Den Mut behalten. 
✓ Jede Erfahrung kann gewinnbringend sein.
✓ Die Top-Themen auf den 101 Future Hospitality Days.
✓ Caroline von Kretschmann und ihr Quereinstieg in die Branche.
✓ Liebe auf dem zweiten Blick.
✓ Schritt für Schritt zum großen Erfolg.
✓ Nachfolge-Tradition als Erfolgsfaktor.
✓ Die Eltern von Caroline von Kretschmann als riesige Unterstützung.
✓ Der Weg zur respektierten Chefin.
✓ Der harmonische Zusammenklang von gestern, heute und morgen. 
✓ Eine gemeinsame Vision, die zusammenschweißt.
✓ Jede Generation hat ihre eigenen Herausforderungen. 

Die richtige Philosophie.

Caroline von Kretschmann beobachtet neue Ansprüche in der jungen Generation.

Die 101 Future Hospitality Days sind ein Kongress, der die Themen, die an der Tagesordnung stehen, grundlegend anders bespricht. Es geht darum, die junge Generation erfolgreich in die Hotellerie einzugliedern. Dabei werden Leute zusammengebracht, die Teil eines großen Ganzen werden und die Möglichkeit zu einem fruchtbaren Dialog mit älteren und erfahrenen Generationen bekommen. 

Neu an der jungen Generation ist ein frischer Wertekanon. Statt Karriere und Eckbüro streben viele Nachwuchskräfte eine ausgeglichene Work-Life-Balance und einen Sinn in ihrem Beruf an. Sie haben oft das Bedürfnis, ihren positiven Beitrag zu leisten und dabei Freude zu empfinden. Um diesen Ansprüchen einen Nährboden zu geben, können die Älteren die richtigen Rahmenbedingungen schaffen. So arbeiten die Jungen gerne und motiviert in den Betrieben mit. 

Eine wunderbare Symbiose aus Tradition und Moderne unter der Leitung von Caroline von Kretschmann.

Caroline von Kretschmann weiß wovon sie spricht, wenn sie von der jungen Generation erzählt: in ihrem Haus sind jüngere Fachkräfte fester Bestandteil des Teams. Auch in ihrer Außendarstellung gelingt es ihr, ein altes, ehrwürdiges Gebäude voller Tradition mit einem modernen, zeitgemäßen Social-Media-Auftritt zu kombinieren.

Besonders viel Aufsehen erregte ein Clip, in dem sie mit ihrem Team tanzend sympathisch in die Kamera strahlt. So konnte das Hotel auch in der Krise einen bleibenden Eindruck bei alten und potentiellen Gästen hinterlassen. 

Dr. Caroline von Kretschmann setzt ihre Stärken geschickt ein,
ohne dabei ihre Wurzeln zu vergessen.

Caroline von Kretschmann und ihr Motto in der Krise: Den Mut behalten. 

Zwar ist diese Pandemie natürlich an keinem Hotel spurlos vorbeigegangen – doch Caroline von Kretschmann und ihr Team sind trotzdem relativ unversehrt durch die Krise gekommen. Nur einen einzigen Mitarbeiter hat sie in der Zeit verloren.

Die Strahlkraft des Europäischen Hofs Heidelberg für das Team ergibt sich durch eine herausragende Unternehmens- und Führungskultur. Die Mitarbeiter sind Bestandteil einer erweiterten Familie. Sie feiern gemeinsam Erfolge, aber stehen auch zusammen, wenn es schwer wird. Dieser warme Zusammenhalt war ein ausschlaggebender Grund dafür, dass das Team auch in der Krise so intakt blieb.

Nach Churchills Motto „never waste a good crisis“ hat das Team versucht, das Beste aus der Krise rauszuholen und den Mut zu behalten. Das hat geklappt, indem sie etwa ihre Social-Media-Kanäle belebt haben und die Zertifizierung mit Green Sign durchgeführt haben. So wurden die Samen für eine nachhaltige Zukunft gepflanzt.

Jede Erfahrung kann gewinnbringend sein.

Die Top-Themen auf den 101 Future Hospitality Days.

Auf dem gut besuchten Kongress drehten sich viele Gespräche von Caroline von Kretschmann rund um die erfolgreiche Nachfolge in Hotelbetrieben – sowohl mit Vorgängern als auch mit Nachfolgern. Das Thema beschäftigt viele Hoteliers. Und das nicht ohne Grund: nur zehn Prozent der Betriebe schaffen es in die dritte Generation.

Deswegen ist es zentral, sich darüber zu erkundigen, ob die nächste Generation überhaupt bereit dazu ist, diese Verantwortung zu übernehmen. Zu erfahren, wo die Stolperfallen lauern, ist für das erfolgreiche Erfüllen der Nachfolgemission unermesslich wertvoll.

Aber auch die Zukunft der Branche insgesamt und konkret in der Mitarbeiterführung waren auf der Konferenz heiß diskutierte Themen. Was wünschen sich die jungen Kollegen und wie kann das realistisch umgesetzt werden? Um diese Herausforderungen zu meistern, ist diese lebendige Zusammenkunft genau der richtige Ort.

Caroline von Kretschmann und ihr Quereinstieg in die Branche.

Caroline von Kretschmann ist das, was man eine waschechte Quereinsteigerin nennt. Erst mit 44 Jahren übernahm sie den Europäischen Hof von ihren Eltern. Da hatte sie bereits eine 15-jährige Karriere als Unternehmensberaterin hinter sich. Vor allem die tiefe Verbindung zum Hotel trieb sie zurück zu ihren Wurzeln.

Als 5-Sterne-Hotel in einer Kleinstadt, stand sie dann vor ganz besonderen Herausforderungen. Da Heidelberg weder einen internationalen Flughafen, einen nennenswerten Kongress noch besondere Einkaufsmöglichkeiten zu bieten hat, musste der Europäische Hof anders hervorstechen. Das hat die neue Chefin auch dank ihrer Erfahrung in der Unternehmensberatung überragend geschafft. Eine wahrhaftige Erfolgsgeschichte.

„Der Kongress bringt junge Leute zusammen und gibt ihnen die Möglichkeit, niedrigschwellig mit der älteren Generation ins Gespräch zu kommen. Das ist sehr wertvoll.“ 

Dr. Caroline von Kretschmann tanzt sich mit ihrem Team erfolgreich durch die sozialen Medien.

Liebe auf dem zweiten Blick.

Dabei war Caroline von Kretschmann nicht von Beginn an überzeugt davon, dass sie die Nachfolge vollständig durchzieht. Damals warnte sie ihre Eltern: die Wahrscheinlichkeit, dass sie die Nachfolge übernehmen würde, läge bei zehn Prozent.

Aus den zehn Prozent wurden schnell 99 Prozent, denn sie verliebte sich in die Branche, das Team und das Haus. Das Band der Liebe zwischen ihr und ihren Eltern führt zu einem fließenden Übergang der Generationen. So konnte der Europäische Hof erfolgreich in die nächste Generation übertragen werden.  

Schritt für Schritt zum großen Erfolg.

Nachfolge-Tradition als Erfolgsfaktor.

Dass die Nachfolge so gut verlief, hat die Familie von Kretschmann auch ihren Vorgängern zu verdanken: bereits Carolines Eltern waren in der dritten Generation Nachfolger. Die eigene Erfahrung, Nachfolger zu sein, verhalf ihnen, sich auch in die andere Position versetzen zu können und den Fluss der neuen Generation frei fließen zu lassen.

Der ersten Generation eines Betriebes fällt es oftmals schwerer, loszulassen. Da bildet die Übergabe-Erfahrung der Familie von Kretschmann einen riesigen Pluspunkt. Dennoch ist die unterstützende Begleitung ihrer Eltern nicht selbstverständlich und Caroline von Kretschmann schätzt es sehr wert, dass diese trotz ihrer engen Verwurzelung mit dem Hotel, auch loslassen können.

Die Eltern von Caroline von Kretschmann als riesige Unterstützung.

Die Hotellerie-Größe Caroline von Kretschmann hatte großes Glück: ihre Eltern griffen ihr bei der Staffelübergabe kräftig unter die Arme und respektierten ihren ganz eigenen Weg. Doch sie mischen immer noch mit im Hotelbetrieb. Mit ihren 81 und 84 Jahren sind Mutter und Vater weiterhin fast jeden Tag im Hotel, etwa um mit ihrer jahrzehntelang angehäuften Expertise bei Ästhetik- und Technik-Fragen auszuhelfen.

Dabei sind die Senioren nicht nur hinter den Kulissen tätig, sondern auch fester Bestandteil der Außendarstellung als familiäres Haus, das intergenerational zusammenarbeitet. Das erfüllt Caroline von Kretschmann mit tiefer Dankbarkeit. Eine rührende Geschichte einer Tochter, die in die Welt hinauszog und reifte, um dann zurück zu ihren Eltern zu kehren und gemeinsam das Familiengut weiterzuentwickeln.

Eine warme Einladung zu einem familiären Aufenthalt.

Der Weg zur respektierten Chefin.

Bei Familienunternehmen müssen Nachfolger oft hart um den Respekt des Teams kämpfen. So mancher Mitarbeiter kennt den neuen Chef noch als kleines Kind und hat Schwierigkeiten, die neue Rolle anzunehmen.

Caroline von Kretschmann hat diese Herausforderung von Anfang an erkannt und geschickt gemeistert. Statt mit der Tür ins Haus zu fallen, stieg sie demütig in das Geschäft ein und erschloss sich das Hotel Stück für Stück, etwa durch Projekte wie den Relaunch der Website und arbeitete sich überall ein. So verdiente sie sich den Respekt der Mitarbeiter. 

Die ältere Generation muss Rahmenbedingungen schaffen, unter denen die Jüngeren gerne und motiviert arbeiten. 

Der harmonische Zusammenklang von gestern, heute und morgen. 

Eine gemeinsame Vision, die zusammenschweißt.

Der Knackpunkt für die erfolgreiche Eingliederung in die Chefposition war definitiv eine im Team erarbeitete Vision für das Hotel. Gemeinsam fragten sich Mitarbeiter des Europäischen Hofs mit ihrer neuen Chefin: wo wollen wir im Jahr 2025 stehen? Dabei heraus kam das übergeordnete Ziel, als herzlichstes 5-Sterne-Hotel Deutschlands zu gelten. Denn hier liegt der Unique Selling Point des Familienbetriebs: die Kollegen sind die warme Seele des Hauses.

Dieses gemeinsame Projekt verhalf Caroline von Kretschmann dazu, im Team ehrlich respektiert zu werden. Ein Grund, wegen dem ihr das so wunderbar gelingen konnte, war eine Ausbildung zur systemischen Beraterin, denn hier lernte sie viel über Führung, den Umgang mit Widerstand und der richtigen Kommunikation. Hier zeigt sich: mit dem Herz dabei sein, zahlt sich aus. 

Jede Generation hat ihre eigenen Herausforderungen.

Die Unternehmenskultur im Europäischen Hof ist geprägt von einer wertebasierten Philosophie, die von innen florieren will. Denn für Caroline von Kretschmann zählt vor allem ein nachhaltiges Wachstum, das auch durch eine authentische Haltung geprägt ist. 

Diese Weiterentwicklung hat sich die Chefin zur Mission gemacht. Sie weiß: jede Generation an Hoteliers arbeitet in einem anderen Kontext und der heutige Zeitgeist erfordert andere Innovationen als noch der, in der ihre Eltern die Nachfolge antraten. Megatrends wie die Digitalisierung, der Einsatz von Künstlicher Intelligenz, der Gesundheits-Aspekt und New Work sind von heutigen Debatten nicht wegzudenken. 

Zusätzlich geschehen diese Entwicklungen in Windeseile. Die neuen Nachwuchskräfte haben es nicht leicht. Doch können aus diesen Herausforderungen neue Blüten entstehen. Dabei können die Älteren von den Jüngeren lernen, aber auch umgekehrt. Hierfür ist der 101 Future Hospitality Days ein dankbarer Ort der Zusammenkunft. 

3 Ratschläge für eine erfolgreiche Nachfolge:

1. Folge Deinem Gefühl und Deinen Talenten.
   Wo kannst Du Dich voll und freudig entfalten? Finde Deine Nische.

2. Vernetze Dich über Deine Generation hinweg.

3. Gehe positiv auf neue Herausforderungen zu und konzentriere Dich mit einem guten Mindset auf die Möglichkeiten, statt auf die Schwierigkeiten.

Hast Du Dich schon mit Hoteliers aus anderen Generationen ausgetauscht?
Weißt Du schon, wie es mit Deinem Betrieb weitergehen soll, wenn Du aufhörst?
Weißt Du bereits, was zu tun ist, wenn Du als Junior:in übernimmst?
Hast Du Dich schon damit beschäftigt, wie die Übergabe möglichst flüssig gelingen kann? 

Gerne kannst Du mich direkt kontaktieren, um Dich mit mir auszutauschen. Oder ich verbinde Dich mit interessanten Gesprächspartnern aus meinem Netzwerk, damit Du sicher an Dein Ziel kommst.

Ich wünsche Dir gutes Gelingen bei all Deinen Vorhaben.

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