„Lass dich von den Methoden des Schindlerhofs inspirieren und finde so deinen ganz persönlichen Weg für dein Restaurant oder Hotel." Das Hotel Schindlerhof in Nürnberg ist in der deutschen Gastgeberlandschaft eine Institution. Die Entwicklung begann unter Nicoles...
Wie eine simple Fragetechnik für dich zur Goldgrube werden kann.Insbesondere zwischen den Jahren ist es wieder so weit – es ist nicht nur die Zeit, um das Jahr abzuschließen und das neue zu beginnen, sondern auch, um nochmal bei seinen Mitarbeitern nachzuhorchen und...
„Wie der L-GAV die Kosten für Ihre Weiterbildung übernimmt und warum er damit für das Aufblühen der gesamten Gastgeber-Branche sorgt.“Ganz getreu seinem Slogan „Gut für alle“ gelingt es dem L-GAV mit einem unschlagbaren Förderprogramm all denjenigen Gastgebern zu...
Wie Sie mit einer auf das Homeoffice zugespitzten Mitarbeiterbefragung entscheidende Hinweise, Potenziale und Strategien sichern und die Zeit des Lockdowns effektiv nutzen.Eine sorgfältige Mitarbeiterbefragung ermöglicht Ihnen einen facettenreichen Einblick in andere...
„Wie Sie die Mitarbeiterführung in der Krise am besten gestalten können und wieso es sich lohnt, jetzt unkonventionell zu denken.“Die aktuelle Krise trifft die Hotellerie hart. Doch die Auszeit kann eine Chance für das künftige Aufblühen des Betriebs sein. Wir...
„Wie Maria Mittendorfer vorbildlich das Employer Branding der deutschen Hotelbranche stärken will, und wieso die zehn Versprechen der Fair Job Hotels dafür so wichtig sind.“Sie kämpft für das Ansehen der Hotel-Branche: Maria Mittendorfer ist Markenbotschafterin der...
„Wie Sie mit der Me-Strategie die schlummernden Potenziale Ihrer Mitarbeiter ans Licht bringen und für Ihr Employer-Branding gekonnt nutzen.“Die Me-Strategie setzt mitten im Herz Ihres Hauses an. Nämlich bei den Mitarbeitern und bei Ihnen selbst. Sie hebt Ihr...
„Wie das ausgezeichnete Tagungshotel in Karlsruhe seinen Spitzenplatz behauptet und warum ein einzigartiges Design-Konzept dafür unerlässlich ist.“Philipp Schneider ist Hotelleiter im Business-Hotel „Der Blaue Reiter“ in Karlsruhe. Zusammen mit Familie Fränkle führt...
![🎙️ Bezauberndes Duo: [maki:’dan] und Citroën 2CV – Das Boutique-Hotel Ritter Durbach bleibt Vorreiter](https://die-hotelharmonisierer.com/wp-content/uploads/2018/10/591A1492_bearb_2000px-400x250.jpg)
„Wie das charmante Boutique-Hotel im Schwarzwald stetig der Konkurrenz voraus ist, mit radikaler Neuschöpfung vorangeht und warum Mitarbeiter und ein mutiger Gastronom dafür entscheidend sind.“ Dominic Müller, Gastgeber & Inhaber, Wellnesshotel Ritter-Durbach,...