💡 Mit welchem Geheimnis Sie Mitarbeitergespräche in motivierende Ideengeber für Ihren Hotelerfolg verwandeln.

Mitarbeitergespräche muss jeder Arbeitgeber führen. Die einen gehen nach einem strikten Plan vor. Jahresendgespräche nennen sie das dann. Die anderen machen das so nebenbei, wenn die Zeit dafür reicht. Oder wenn der Schuh so dermaßen drückt, dass man nicht mehr drum herum kommt.

Lust und Laune machen diese Treffen nach Vorlage meist keinem der Beiteiligten. Oft werden sie gefürchtet. Denn was passiert, wenn ich als Angestellter das Falsche sage? Verliere ich dann meinen Job? Verspiele ich die Beförderung?

Der Vorgesetzte schwitzt schon bei der Vorstellung, etwas Unangenehmens ansprechen zu müssen. Wie ehrlich darf ich sein? Was mache ich, wenn ich meinen Angestellten demotiviere? Wie stehe ich denn dann als Chef da?

Mein Tipp:

Wie wäre es, wenn Sie sich als Vorgesetzter oder Personaler einer neuen Idee widmen und die Sichtweise auf Mitarbeitergespräche grundlegend ändern?
‚Mitarbeitergespräche als motivierender Chancengeber.‘ Das klingt doch irgendwie besser, oder?

Ja, ja, ich weiß. Den Tipp kennen Sie bereits. Aber kennen Sie die drei simplen Fragen, die Ihnen helfen, genau das zu erreichen? Sie werden sich wundern, wie Sie und Ihr Gegenüber aus verhassten Gesprächssituationen beschwingt herauskommen und Sie sich sogar auf die nächsten Mitarbeitergespräche freuen können.

Mitarbeiterbefragungen sind wichtig. Punkt.

Will man ein guter Arbeitgeber sein, der das Beste aus seinen Leuten herausholt, dann gehen Sie in den Austausch mit Ihren Angestellten. Die moderne Führungspersönlichkeit ist Coach und authentisches Vorbild zugleich. Sie stützt sich nicht nur auf prüfbare Kennzahlen wie SMARTe Zielerreichungen, sondern denkt sich in sein Gegenüber hinein. Unterstützt es auch über den Jobbeschrieb hinaus und fördert seine Entfaltung im Beruf.

„Gerade in der Gastgeberwelt, die mit der Laune seines Personals steht und fällt, muss die Motivation des Teams im Vordergrund stehen.
Wie gut gelingt Ihnen und Ihren Führungskräften dieses Kunststück?“

Das (halb-)jährliche Mitarbeitergespräch hat ausgedient.

Angestellte fordern einen kürzeren, persönlicheren Austausch mit ihren Vorgesetzten. Sie wollen einer sinnhaften Tätigkeit nachgehen, entdeckt werden, sich entfalten können. Dazu hilft es, Ihren Leitfaden zu Mitarbeitergesprächen ein wenig aufzupeppen.

Potenziale finden und Motivation verbessern.

Was ist verkehrt daran, sich als Hotelier oder Gastronom die versteckten Potenziale des Teams für den Businesserfolg zu Nutze zu machen und für Harmonie im Hotel zu sorgen? Da steckt sehr viel Mehrwert und vielleicht auch der von allen so angestrebte USP, das Alleinstellungsmerkmal Ihres Betriebes, drin.

Auf jeden Fall bringt Ihnen das Nachfragen nach außerberuflichen Interessen und Ideen zur persönlichen Entwicklung wertvolle Hinweise. Klug mit Ihren Hotel- oder Gastronomievorhaben kombiniert, lassen sich daraus wahre Highlights und Top-Seller entwickeln. Damit pushen Sie nicht nur Ihren Umsatz. Mit ihnen können Sie die Motivation Ihrer Angestellten hochschrauben und Ihr Team langfristig an sich binden.

Ein Beispiel: Kennen Sie Peter?

Wussten Sie, dass Ihr langjähriger Empfangsmitarbeiter „Peter“ in seiner Freizeit gern ins Grüne geht und Wildkräuter sammelt? Nein?

Unser Hotelharmonisierungs-Tipp:
Ließe sich daraus nicht ein neues Angebot für Ihr Restaurant entwickeln? Ihr neues Menü mit regionalen Wildkräutern verfeinert? Oder wollen Sie nicht gleich Wildkräuter-Wanderungen für Ihre Gäste anbieten?

Denn Ihre Gäste wollen ihn alle!

Ihnen als Hotelier oder Gastronom ist sicher bewusst, dass die Gäste vermehrt in den persönlichen Kontakt zu Ihren Mitarbeitern gehen wollen. Die persönliche Nähe bindet Ihre Gäste emotional an Ihr Haus und lässt sie wiederkommen. Ein Verkaufspunkt, den Sie nutzen sollten.

Folglich lassen Sie doch „charming Peter“ seine private Leidenschaft der Wildkräutersammlerei im Beruf freien Lauf und schicken ihn mit Ihren Gästen ins Grüne. Ganz nebenbei bemerkt ist dies auch ein großer Pluspunkt für Ihre Bemühungen um ein gutes Employer-Branding. Wer will da nicht bei Ihnen arbeiten, wenn er seine Hobbies in den Berufsalltag integrieren kann?

Langjähriges Experten-Know-how hilft Ihnen weiter.

In meinen 14 Jahren als Trainer für Organisationsentwicklung und Teamkommunikation und als Hotelharmonisierer habe ich immer wieder mit den folgenden drei Fragen solch wahre Perlen gehoben und neue Perspektiven der Mitarbeiter- und Geschäftsentwicklung entwickeln können. Dabei sind sie so einfach wie klar. Man muss sie nur klug zu stellen wissen.

Der Trick: Befragen Sie den besten Kollegen.

Der wichtigste psychologische Effekt ist folgender: Fragen Sie nicht ihren Angestellten persönlich nach seinen Potenzialen, Leidenschaften und Qualitäten im Mitarbeitergespräch. Er wird sie Ihnen nicht unverblümt und ehrlich widergeben können, sondern antwortet strategisch, entsprechend tief- oder hochstapelnd. Schließlich geht es um seine Zukunft. Er ist auf der Hut.

Fragen Sie daher lieber seinen besten Kollegen. Er wird Ihnen offen berichten, was er Gutes von seinem am meisten geschätzten Teamkollegen hält und wo man ihm helfen könnte, sich weiterzuentwickeln.

Die drei wertvollen Fragen, die Ihnen die Augen und Ihrem Gegenüber das Herz im Mitarbeitergespräch öffnen können, sind folgende:

1.  „Was schätzen Sie an Ihrem Lieblingskollegen am meisten?
Beruflich wie privat.“

 

2.  „Was macht Ihr Lieblingskollege besonders gut und gerne?

Im Beruf wie in seiner Freizeit.“

 

3.  „Wo, glauben Sie, kann Ihr Lieblingskollege Unterstützung gebrauchen?

Im Beruflichen wie im Privaten.“

 

Und ich setzte noch einen drauf:

4.  „Womit könnte man Ihrem Lieblingskollegen eine Freude machen?“

Bauchpinselei als Leitfaden für erhöhte Motivation im Mitarbeitergespräch.

Hört sich kitschig an? Ist es auch. Und es wirkt höchst motivierend, auf drei Ebenen. Es ist nämlich nachgewiesen, dass es uns guttut, sich positiv über Mitmenschen zu äußern. Das gibt dem Befragten die Möglichkeit, sich positiv hervorzutun. Auch der „liebste Kollege“ fühlt sich gebauchpinselt. Und Sie bekommen konkrete Ansatzpunkte, wo Sie helfen oder motivieren können. Sie zeigen echtes Interesse, bauen Nähe und damit wichtiges Vertrauen auf. Mehr noch:

»Motivierte Mitarbeiter sind um gut 30% produktiver und fahren 37% höhere Umsätze ein als ihre Kollegen.«

Unmotivierte Angestellte können Sie sich einfach nicht leisten.

Wenn Sie einen Mitarbeiter verlieren, zahlen Sie im Schnitt ca. 1,5 mal sein Jahresgehalt obendrauf. Darauf deuten verschiedene Studien aus der deutschen Wirtschaft hin. HR-Kosten für das Einstellen des neuen Kollegen mit eingerechnet.

Ich vermute, dass diese Zahlen im Gastgewerbe noch schwerer wiegen, hat die Branche doch seit Jahren ein echt übles Arbeitnehmer-Image. Zusätzlich braucht der Nachfolger im Schnitt 8 Monate Zeit, um sich einzuarbeiten. Wir wollen hier nicht noch untersuchen, wie sich der Verlust eines Mitarbeiters auf die Teammotivation bzw. Mitarbeiterverunsicherung auswirkt. Sicherlich nicht positiv.

Finden Sie im Mitarbeitergespräch heraus, womit Sie Ihre Mitarbeiter glücklich machen können.

Wenn Sie also das Ziel des sicheren Wachstums mit Ihrem Hotel oder Ihrer Gastronomie verfolgen und ein guter Chef sein wollen, sollten Sie sich die Loyalität, das Engagement und das ganze wie kreative Know-how Ihrer Mitarbeiter sichern. Das können Sie am besten, wenn Sie in den direkten, fortlaufenden, persönlichen Kontakt gehen und darüber hinaus herausfinden, was Ihren Angestellten aus- und glücklich macht.

»Fragen Sie, was Sie für Ihre Mitarbeiter tun können. Nicht umgekehrt.«
Sie kennen das Zitat. Aber leben Sie es auch?

Starten Sie durch. Gemeinsam mit Ihren Angestellten.

Ich verspreche Ihnen, wenn Sie an dieser Stellschraube drehen, wird sich sehr Vieles sehr zum Guten hin wenden in Ihrem Haus.

Probieren Sies aus. Sie haben nichts zu verlieren. Sie können nur gewinnen.

Ich wünsche Ihnen viele spannende Erkenntnisse wie Erfolg dabei.

Ihre

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