⭐ We are hiring. – Gastronomen/paar im Baselbiet für ländliche Kultbeiz gesucht

von | 3. März 2021 | Stellenausschreibungen

Kultbeiz zum Schauenegg

Für unseren Kunden, das **** Hotel Bad Schauenburg, suchen wir ein Gastwirtepaar.

Die Gastwirtschaft „Zum Schauenegg“ liegt inmitten der schönsten Natur in einer aufwendig umgebauten Scheune aus dem 18. Jahrhundert nebst grosser, einladender Terrasse und separatem Weinstübli.

Dieses Bijou soll auf April 2021 – so möglich – wieder eröffnet werden; im neuen Glanz und mit neuem Konzept.

Der Auftraggeber strebt eine eigenständig geführte Gastwirtschaft an. Eine baselbieter Kultbeiz als Ausflugs- und Erholungsort mit frischer, regionaler, einfacher und doch raffinierter Küche gepaart mit High-End-Spezialiäten für den besonderen Gästeclou.

Ein kleines Service- und Küchenteam hat nun die Chance, sich als sympathischer Gastgeber eine neue Kundschaft und einen eigenen Traum von herzlichem Gastgebertum aufzubauen. Unterstützungspartner im Hintergrund ist das beliebte 4-Sterne-Hotel Bad Schauenburg.

Für die Wiedereröffnung suchen wir ab Mitte März/April 2021:

 

Einen/eine Wirt/in oder Wirtepaar

 

Aufgabenbereich

  • Verwirklichung und Umsetzung des neuen Gastro-Konzeptes
  • Mitarbeit an der Front, Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Führen und fördern von Mitarbeitenden
  • Überwachung an der Front und Ansprechpartner für unsere Gäste
  • Sicherstellung, Umsetzung Konzept und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie Umweltmanagement

 

Anforderungsprofil

  • Souveräne und verkaufsstarke Persönlichkeit mit Herz und Verstand
  • Hohes Fachwissen im Bereich Service
  • Sicherer und kompetenter Umgang mit unseren Kunden und Auftraggebern
  • Empathische Führungspersönlichkeit
  • Aktiv mitgestaltendes Vorbild
  • Gute Englisch- und Französisch Kenntnisse
  • Affinität im Event- und Marketingbereich

 

Detailaufgaben und Verantwortungen erläutern wir gerne im Gespräch näher.

Wenn Du mit dem Auftraggeber, dem Hotel Bad Schauenburg, Deine Leidenschaft für die Gastronomie teilst, freut sich Direktorin Stéphanie Häring-Ruch auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

 

Direktkontakt:

Stéphanie Häring-Ruch
Hoteldirektorin

Schauenburgerstrasse 76
4410 Liestal
T: +41 61 906 27 27

hotel@badschauenburg.ch

Viel Glück!

 

 

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Hoteldirektorin Stéphanie Häring-Ruch vom Hotel Bad Schauenburg im Experten-Talk-Podcast mit uns:

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