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Blog
„Salz inner Suppe“
Blog für Hoteliers, Gastronomen und andere Unternehemer wie Personaler, die den Mitarbeiter in den Mittelpunkt ihrer Betrachtungen stellen. Für die Mindset kein Fremdwort ist. Denn Business- und Personalentwicklung geht heute anders als gestern.
Wir diskutieren mit Euch, wie und womit das gelingt, stellen Euch Best-Practises, kluge Köpfe und wichtige Trends und Tools vor.
Du willst dabei sein, weil Du was wichtiges zu sagen hast? Melde Dich mit Deinem Themenvorschlag bei Lisa.
🎙️ Vorbildlich: Markenbotschafterin Maria Mittendorfer von Fair Job Hotels engagiert sich für exzellente Mitarbeiterführung in der Hotellerie
„Wie Maria Mittendorfer vorbildlich das Employer Branding der deutschen Hotelbranche stärken will, und wieso die zehn Versprechen der Fair Job Hotels dafür so wichtig sind.“Sie kämpft für das Ansehen der Hotel-Branche: Maria Mittendorfer ist Markenbotschafterin der Initiative Fair Job Hotels und hat sich das Ziel gesetzt, die Branche wieder ganz...
🎙️ Experimentelle Fotografie: Desireh schöpft den Digitalen Impressionismus
„Wie man mit experimenteller Fotografie das Umfeld Ihres Hotels in faszinierende, neuartige Kunst verwandelt, und was Fotoartistin Desireh dabei so einzigartig macht.“ Desireh ist eine unschätzbar sympathische Frau, die mit ihren Werken etwas wahrlich Einmaliges kreiert. Getrieben von ihrer Neugier und ihrer Offenheit für neue, faszinierende...
⭐ Job-Offer: Restaurantleitung 80-100% für’s Tessin gesucht.
Eine Perle im Tessin gefällig? Für unseren Kunden im Tessin, einem charmanten Boutique-Hotel im Norden des Lago Maggiores mit hervorragender Küche nebst Restaurant und Sommerterrasse suchen wir nach einem/r Restaurantleiter*in in 80-100%-Anstellung mit perfekten Deutsch- und Italienischkenntnissen. Aufgaben: Zu Ihren Aufgaben gehört die...
🎙️ Das Stue und der Storytelling-Coup – zeitgemäß, edel und verführerisch
„Wie das Stue als geheimes Luxus-Boutique-Hotel mit einem überraschenden Storytelling verführt, und wieso Harmonie das Wichtigste für ein gutes Hotelkonzept ist.“Alexander Doerr ist General Manager bei dem Boutique-Luxushotel „SO/ Berlin das Stue". Es liegt im Tiergarten direkt am Berliner Zoo und versteckt sich im grünen Idyll inmitten der...
🎙️ Business-Foto der anderen Art: So kann ein Bild Herzen öffnen
„Wie man es mit einem außergewöhnlichen Business-Foto schafft, den Zauber eines Hotels oder einer Gastronomie einzufangen, und warum authentische Bilder das Maß aller Dinge sind.“ Nina Grützmacher ist mehr als nur Fotografin. Mit einem Business-Foto aus ihrer Kamera wird weit mehr transportiert als das, was auf den ersten Blick zu sehen ist. Sie...
🎙️ Nachhaltiger Tourismus vs. Kratze-Öko – ein Megatrend?
„Wie das GreenTourismCamp 2019 meinen Blick auf die Nachhaltigkeit in der Hotellerie schärfte, und warum das Wort ‚Gasterziehung’ wahnsinnig unsexy, aber doch so wichtig ist.“Nachhaltiger Tourismus – gähn! In der Tat scheint das Thema dieses Barcamps – einer beliebten Kongressart, bei der die Teilnehmer selbst Programm und Diskussionsrunden...
🎙️ Social Media Art bringt Online-Kunst an die Hotelwand
„Wie unkonventionelle Ideen wie die Social Media Art Gallery ein Hotel aufwerten können und warum trotz aller Digitalisierung kein Weg an der analogen Welt vorbeiführt.“ Anna Kristina Stoffel ist die Gründerin der weltweit ersten Social Media Art Gallery. Damit wagt sie einen Schritt, der nur auf den ersten Blick widersinnig wirkt: Sie stellt...
🎙️ Here you go! Potenzialentwicklung Ihrer Mitarbeiter für den bahnbrechenden Hotelerfolg
„Wie Sie mit der Me-Strategie die schlummernden Potenziale Ihrer Mitarbeiter ans Licht bringen und für Ihr Employer-Branding gekonnt nutzen.“Die Me-Strategie setzt mitten im Herz Ihres Hauses an. Nämlich bei den Mitarbeitern und bei Ihnen selbst. Sie hebt Ihr Employer-Branding in die Königsklasse, arbeitet den UEP – den einzigartigen, emotionalen...
🎙️ Budget-Hotel Avid soll den Economy-Markt aufmischen
„Wie das neuartige Economy-Hotel Avid es schaffen will, mit nur 14 Mitarbeitern einen 140-Zimmer-Betrieb zu führen, und was es mit Dual-Branding auf sich hat.“ Martin Bowen ist Head of Development der IHG, einer der größten Hotelgruppen der Welt, für den deutschsprachigen Raum. In seiner Position als Entwicklungschef ist er schon für das rapide...
🎙️ Mit welchem Geheimnis Sie Mitarbeitergespräche in motivierende Ideengeber für Ihren Hotelerfolg verwandeln.
„Wie Sie mit 3 simplen Fragen, die Sie noch nie in einem Mitarbeitergespräch gestellt haben, echte Talente, wertvolle Optimierungsmöglichkeiten und gewinnbringende Ideen für Ihr Hotel oder Ihre Gastronomie finden.“Mitarbeitergespräche muss jeder Arbeitgeber führen. Die einen gehen nach einem strikten Plan vor. Jahresendgespräche nennen sie das...
🎙️ Preisgekrönt – Das Business-Hotel Der Blauer Reiter treibts bunt
„Wie das ausgezeichnete Tagungshotel in Karlsruhe seinen Spitzenplatz behauptet und warum ein einzigartiges Design-Konzept dafür unerlässlich ist.“Philipp Schneider ist Hotelleiter im Business-Hotel „Der Blaue Reiter“ in Karlsruhe. Zusammen mit Familie Fränkle führt er den Betrieb, der seit mehreren Jahren die Auszeichnung als bestes Tagungshotel...
![🎙️ Bezauberndes Duo: [maki:’dan] und Citroën 2CV – Das Boutique-Hotel Ritter Durbach bleibt Vorreiter](https://die-hotelharmonisierer.com/wp-content/uploads/2018/10/591A1492_bearb_2000px-400x250.jpg)
🎙️ Bezauberndes Duo: [maki:’dan] und Citroën 2CV – Das Boutique-Hotel Ritter Durbach bleibt Vorreiter
„Wie das charmante Boutique-Hotel im Schwarzwald stetig der Konkurrenz voraus ist, mit radikaler Neuschöpfung vorangeht und warum Mitarbeiter und ein mutiger Gastronom dafür entscheidend sind.“ Dominic Müller, Gastgeber & Inhaber, Wellnesshotel Ritter-Durbach, Durbach Das könnte dich auch interessieren:
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